สงขลาพอเพียง : เครือข่ายสร้างเสริมสุขภาพจังหวัดสงขลา - Songkhla Health

หนุนเสริมภาคี ประสานความร่วมมือ

แนวทางการจัดการข้อมูลประเด็นเกษตร

เป้าหมายระยะยาว

  • เน้นความร่วมมือสภาผู้บริโภค ผู้ผลิต ผู้บริโภค ผู้ประกอบการ
  • การจัดการการเกษตรและอาหารที่ปลอดภัย

ฐานข้อมูลเกษตร-อาหารเพื่อสุขภาพ ที่น่าจะมี

  • ปฏิทินการผลิตตามฤดูกาล
  • ฐานข้อมูลผู้ผลิต -> สมาชิกสมาคมเกษตรอินทรีย์ (อ.ภานุ) , เครือข่ายเกษตรยั่งยืนสงขลา , แผนสุขภาพจังหวัดประเด็นเกษตร
  • ฐานข้อมูลผู้บริโภค -> รพ.สทิงพระ รพ.รัตภูมิ รพ.ระโนด รพ.กระแสสินธุ์ รพ.หาดใหญ่ รพ.สงขลา
  • ผู้สนับสนุน -> สสจ. เกษตรจังหวัด กศน. สมาคม/มูลนิธิ อปท.
  • ฐานข้อมูลผู้ประกอบการ -> ตลาดปกติ ตลาดทางเลือก ชมรมผู้ประกอบการแต่ละอำเภอ รพ.ประจำอำเภอ มหาวิทยาลัย
  • ช่องทาง

ฐานข้อมูลผู้ผลิต

  • เก็บ ชื่อคน , พื้นที่ , สถานที่ , ชนิดผลผลิต , ปริมาณผลผลิต , ช่วงเวลา
  • การเกิดของกลุ่มใหม่ ๆ , พื้นที่ที่เพิ่มขึ้น

องค์ความรู้

  • การผลิต เกษตรทางเลือก - พืชร่วมยาง ยางอินทรีย์,พืชร่วมยางอินทรีย์,ป่ายาง - นาทางเลือก พืชข้าวพื้นบ้าน/ไม่ใช้สารเคมี - ไร่นาสวนผสมอินทรีย์ - 19 ต้นแบบเกษตรกร
  • การผลิต ปะหลน เกษตรธาตุ 4 สวนผสมผสาน
  • การผลิต สมาคมเกษตรอนทรีย์วิถีไท ศูนย์เรียนรู้เกษตรอินทรีย์วิถีไท นารวม บ.ดอนคัน คูขุด , กลุ่มองพฤกษ์ , ฟาร์มเห็ดดวงดาว , ไร่แตงโมโต๊ะอิหม่ามรอหีม , สวนผลไม้นาทวี
  • การผลิต สมาคมดับบ้านดับเมือง

พื้นที่การผลิต/ฐานอาหาร

  • ที่รกร้าง
  • ภูมินิเวศน์ เขา,ที่นา-ควน-คลอง,โหนด-นา-เล

เส้นทางชองอาหาร

  • ข้าว
  • ผัก
  • ผลไม้
  • หมู
  • เนื้อ
  • ปลา
  • ไก่
  • อาหารสำเร็จรูป

Relate topics

ขออภัย ขณะนี้เว็บไซท์ของดการสร้างหัวข้อใหม่และการแสดงความคิดเห็นไว้ชั่วคราว